el24.kz Қызылша суы — табиғи дәрумендер мен минералдарға бай пайдалы сусын. Ол халық медицинасында да, дұрыс тамақтану жүйесінде де кеңінен қолданылады. Дегенмен, кез келген өнім секілді оның да пайдасымен қатар белгілі бір зиянды тұстары бар.
Қызылша суының пайдасы
1. Қан айналымын жақсартады
Қызылша құрамындағы нитраттар қан тамырларын кеңейтіп, қан айналымын жақсартуға көмектеседі. Бұл қан қысымын төмендетуге әсер етуі мүмкін.
2. Қан түзуге пайдалы
Темір, фолий қышқылы және В тобы дәрумендерінің арқасында қызылша суы анемияның алдын алуға және гемоглобин деңгейін көтеруге ықпал етеді.
3. Бауырды тазартады
Қызылша бауыр қызметін жақсартып, ағзадан улы заттардың шығарылуына көмектеседі.
4. Ас қорытуды реттейді
Клетчатка мен органикалық қышқылдар ішек жұмысын жақсартып, іш қатудың алдын алады.
5. Иммунитетті күшейтеді
С дәрумені мен антиоксиданттар ағзаның қорғаныс қабілетін арттырады.
6. Сәбіз шырынымен бірге ішуге болады
Қызылша суын сәбіз шырынымен араластыру оның дәмін жеңілдетіп, қосымша бета-каротин мен антиоксиданттарға байытады. Мұндай комбинация жүрек-тамыр жүйесіне пайдалы, иммунитетті күшейтеді және ас қорытуды жақсартады.
Қызылша суының зияны
1. Қан қысымын шамадан тыс түсіруі мүмкін
Төмен қан қысымы бар адамдарға қызылша суын көп мөлшерде ішу ұсынылмайды.
2. Асқазанға ауыр тиюі мүмкін
Асқазаны сезімтал немесе гастрит, ойық жарасы бар адамдарға шикі қызылша суы қолайсыздық тудыруы ықтимал.
3. Бүйрекке зиян болуы мүмкін
Қызылшада оксалаттар көп болғандықтан, бүйректе тас жиналуға бейім адамдар абай болғаны жөн.
4. Аллергиялық реакция туғызуы ықтимал
Кейбір адамдарда қызылша суы аллергия белгілерін тудыруы мүмкін.
Қалай дұрыс ішу керек?
– Қызылша суын жаңа сығып, 15–20 минут тұндырып барып ішу ұсынылады;
– Алғаш рет ішкенде судың мөлшерін азайтып, сәбіз немесе алма шырынымен араластырған дұрыс;
– Күніне 100–200 мл-ден асырмау керек;
– Сәбіз шырынымен араластырғанда 3:1 қатынасында (қызылша:сәбіз) қолдану ең тиімді саналады.
Қорытынды
Қызылша суы — пайдалы әрі табиғи сусын. Сәбіз шырынымен араластыру оның дәмін жеңілдетіп, қосымша қоректік қасиеттерін арттырады. Дегенмен, мөлшер мен ағзаның жеке ерекшеліктерін ескере отырып қолдану қажет. Созылмалы аурулары бар адамдар дәрігермен кеңескені дұрыс.
